Holy guacamole! Vorige week woensdag kreeg ik de kans om in Antwerpen het Maestro Atelier van McDonald's bij te wonen. Een supergezellige avond in een prachtig pand met de leukste bloggers en vloggers. Hét moment van de avond ... in 'avant-première' proeven van de nieuwste Maestro Burger, de WACKO GUACO!
Studentenkok Loïc Van Impe zorgde die avond voor enkele culinaire hoogstandjes. Samen met hem gingen we namelijk aan de slag met de ingrediënten van de Wacko Guaco burger. Het verrassendste ingrediënt van deze burger is toch wel guacamole. Ik hoor de avocadofans al juichen! Als je, net zoals ik, niet zo gek bent van guacamole, is dat geen reden om de burger niet te proberen. In combinatie met de andere ingrediënten is deze burger echt hemels!
Het menu dat ons werd voorgeschoteld:
Eén van de voorgerechtjes: zoete aardappel met zoete aardappelpuree.
Het hoofdgerecht: rode poon met pico de gallo, cheddar, guacamole en zure room. Het bord zag er oorspronkelijk veel mooier gedecoreerd uit, maar we konden ons niet inhouden. Oops!
Dit dessert was echt verrukkelijk! Chocoladetaart 82% met fleur de sel en limoen.
Le moment suprème! Tussen het hoofdgerecht en het dessert mochten we dan eindelijk proeven van de Wacko Guaco.
Benieuwd geworden naar de nieuwe Maestro Burger? Vanaf vandaag is hij verkrijgbaar bij McDonald's. Vergeet ook zeker niet de Wacko Fries te proeven: Yummy fries met cheddar en jalapeños.
Liefs,
Sanne Xx
